D’us ordena o povo judeu (Shemot 23:19): “Não cozinharás um bezerro no leite de sua mãe.”
Estas palavras são reiteradas em três diferentes locais na Torá, indicando três proibições diferentes sobre o assunto:
É proibido comer uma mistura cozida de carne e leite.
Não se pode tirar nenhum benefício de tais misturas, como presentear ou vender a comida a um não-judeu.
Carne e leite não podem nem ser cozidos juntos (mesmo quando não há intenção de ingeri-los).
Moshê disse a D’us: “Estou desconcertado! Tu instruíste-me a escrever na Torá ‘Não cozinharás o bezerro no leite de sua mãe’. Contudo, oralmente Tu me explicaste que também é proibido comer os dois juntos! Permite-me escrever na Torá: ‘Não comerás mistura de carne com leite!'” D’us respondeu: “Escreva como Eu disse, não mude Minhas palavras!”
Moshê insistiu: “Não seria possível que no decurso de seu longo exílio os Filhos de Israel possam esquecer a Explicação Oral da Torá?”
D’us respondeu: “Selei um pacto com eles, que garante que a Torá Oral jamais será esquecida por seus descendentes!”
Por que D’us nos proibiu comer leite e carne juntos? Esta lei da Torá recebe o nome de “choc”, uma lei cuja razão não nos foi dada por D’us. Apesar do povo judeu não entender o preceito de não misturar carne com leite, todos aceitaram com perfeita fé, sem perguntar nem questionar.
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